常识篇

老话:“一年茶,三年药,七年宝”讲的是什么意思?看完涨知识了

2021-12-16
每次去买茶叶喝,总是听茶行的老板说:这是今年的新茶,这是春茶,这是秋茶。时间不同,规格不同,价格也就不同。如果你问老板同款的茶叶还有好茶吗?只见老板又会拿出说,这可是三年的好茶等等。相信很多朋友在购买茶叶时都会遇到这样的场景吧!但是,问题来了,都说茶叶的年岁越长越好,难道茶叶就没有保质期吗?其次,很多茶行的老板总是念叨:“一年茶,三年药,七年宝”又是说的啥意思?茶叶有保质期吗?老规矩,先说答...

白茶的功效与作用

2021-12-16
白茶功效1、治麻疹白茶防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛,尤其是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药,其退烧效果比抗生素更好。在中国华北及福建产地被广泛视为治疗养护麻疹患者的良药。2、促进血糖平衡保健茶市场调研显示,白茶除了含有其他茶叶固有的营养成分外,还含有人体所必需的活性酶,国内外医学研究证明长期饮用白茶可以显著提高体内脂酶活性,促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,延缓葡萄粉的肠吸收,分...

白茶的由来

2021-12-16
依据成品茶的外观呈白色,故名白茶。六大茶类之一。主要产区在江西靖安、福建福鼎、政和、松溪、建阳以及浙江安吉等地。基本工艺包括萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。萎凋是形成白茶品质的关键工序。白茶具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的的品质特点。属轻微发酵茶,是我国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。

喝白茶有什么好处

2021-12-16
白茶具有解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等功效,尤其针对烟酒过度、油腻过多、肝火过旺引起的身体不适、消化功能障碍等症,具有独特、灵妙的保健作用。白茶的科学饮用方法及注意事项:饮用白茶,不宜太浓,一般150亳升的水用5克的茶叶就足够了。水温要求在95℃以上,第一泡时间约5分钟,经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。第二泡只要3分钟即可,也就是要做到随饮随泡。一般情况一杯白茶...

践行"三茶"理念 做强政和白茶 | 2021年茶业标准化与三茶融合高峰论坛在政和举办

2021-12-16
▲中国白茶城12月11日,2021年茶业标准化与三茶融合高峰论坛在政和县举办,来自全国各地的茶界专家学者共商茶事,共同谋划茶产业标准化建设和探索三茶融合新思路,促进政和茶产业健康持续发展。 ▲2021年茶业标准化与三茶融合高峰论坛现场 ▲2021年茶业标准化与三茶融合高峰论坛现场举办2021年茶业标准化与三茶融合高峰论坛,是深刻领会党的百年奋斗重大成就和历史经验、汇聚绿色高质量发展动力的生动...

你了解政和白茶吗?

2021-12-16
自五代时期,北苑出茶已天下有名。至宋朝期间,成为主要的贡茶产区。政和,初名关隶县,于北苑的东边,作为主产区,所产银针茶备受荣宠,一时有“北苑灵芽天下精”之美誉。宋徽宗政和五年(1115年),关隶县因进贡茶银针,徽宗龙颜大悦,赐年号“政和”为县名。政和,成为古今“因茶得名第一县”。政和茶叶产制历史之悠久与声名之远播,由此可见一斑。政和位于福建北部,是古老的茶乡,也是中国白茶的主产区。政和县位于...